洋芋叉叉
1.产品介绍
洋芋叉叉简介
洋芋叉叉是陕西陕北、甘肃╳陇东一带的汉族特色小吃。香喷喷简单好吃。既可做主食，也可作菜佐餐，营养全面。先把土豆用插床子擦成粗丝，然后将面粉均匀洒在上面，反复揉搓，使面粉与土豆条紧密结合，口感劲道，烧开水后，上锅蒸熟 。
2.利润分析
洋芋叉叉利润分析
按一天卖100碗计算：每碗最低价位是7元，每碗叉叉用4两是标准定量，按4两干面成本是7毛2分钱×100碗=成本是72元，
100碗面×7元=700毛利润-72元面的成本等于628元，再去除每碗佐料和燃料成本1元，628-100=528元净利润×一月30天=15840×一年12个月=190080年利润
备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
成功的经营选址●是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日＠常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。
3.合作方案
洋芋叉叉培训方案
欢迎来我们公司实际考察，品尝、参观、觉得心里踏实ξ 后签订合同，有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心、放心。
4.教学流程
洋芋叉叉培训流程
我们对于初学者无有任何经验的学员，先从捏刀手势教起，先熟悉一下怎么切菜手势操作方便，具有安全性，学习的项目需要准备的材料辨认，清洗处理，调料的辨认，调♂料的配比度，调味ζ 料的属性，整个密料的操作流程，成品调味，内容搭配全部都有专业师『傅手把手指导，做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。
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