岐山臊子面

1.产品介绍

岐山臊子面培训简介

岐山的臊☉子面历史悠久，清代已经很驰名。以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料∴和多种调味品制成。自古以来在我省西府一带民间，生日做寿、逢年过节、婚丧嫁娶、接朋待客都要以它款待客人，具有丰富的民俗文化内涵▓，被誉为“神来之食”。

2.利润分析

岐山臊子面利润分析

按一天卖100碗计算：每碗卖8元，每碗成本需要2.5元，100×8=800元毛利润，

100×2.5=250元成本，800元毛利润减去※250元成本=550元纯利润一天×一个月30天=16500元一月收入×12个月一年=198000元一年☆收入。

备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

成功的经营选址是重中之重，在选址上〗是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使ω　租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算◆的多。

3.合作方案

岐山臊子面培训方案

欢迎来我们公司实际考◎察，品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同，有专业师傅现场操作】培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己」独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没█有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们△都免费提供解决方案，让您安心、放心。

4.教学流程

岐山ㄨ臊子面培训流程

我们对于初学者没有任何经验的学员，先从捏刀手势教起，先熟悉一下怎么切菜手势操作方便，具有安全性，学习的项目需◣要准备的材料辨认，清洗处理，调料的辨●认，调料的配比度，调味料¤的属性，整个密料的操作流程，成品调味，内容搭配全部都有专业师傅手把手指导，做出一道让您满意的特色ζ小吃是我们的服♀务宗旨。