自助小火锅

1.产品介绍

自助小火锅培训简介

    小火锅又叫吧台火锅，是以小锅取代大锅。火锅在春夏秋╳冬四个季节特别受欢迎，各种各样的菜让您想吃什么就吃什么！美味又╲自在，安全卫生，口味纯正，色香诱人，一年四季皆可享用∩！火锅拥有很多种口味，有很大的选择性！一人一№锅价格实惠，干净卫生，营养丰富，香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味独特，味道百变！

2.利润分析

自助小火锅利润分析

小火卐锅按每天卖3500元毛利润来计算    成本需要1400元成本   3500元毛利润减去1400元成本=2100元一天×一个月30天=63000元×一年12个月=756000元年利润

备注：房租其它︻费用按当地行情算每天平均数减除即可。

成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之▂中，反而比低租金的选◥址划算的多。

3.合作方案

自助小火锅培训方案

欢迎来我们公司实际考察，品尝、参观、觉得心里踏实□后签订合同，有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心、放心。

4.教学流程

自助小火锅培训流程

我们对于初学者无有任何经验的学员，先从捏刀手势教起，先熟悉一下怎么切菜手势操作方便，具有安全性，学习的项目需要准备的材料辨认，清洗处理，调■料的辨认，调料的配比度，调味料的属性，整个密料的操作流程，成品调味，内≡容搭配全部都有专业师傅手把手指导，做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。